一刻堂尾張旭店

一刻堂尾張旭店
一刻堂尾張旭店
昨日はぷに子の歯列矯正器具の型取りだった。

10時から星が丘の矯正歯科。それが終わったら尾張旭に戻って図書館で返却と新しい本を借りてちょうどお昼になったので一刻堂でラーメンを食べようと言うことになった。

私は今はもう閉店してしまった「ばり嗎 (ばりうま)」のようなこってり系が好きなので醤油を謳っている店にはあまり入らないのだが、今回はそんなことを言っていられないほど空腹だったのでここに決定。

私はつけ麺「節系とんこつ」(大盛)、嫁さんは魁醤油の背油入り「一刻こってり」、ぷに子は同じく魁醤油の「一刻あっさり」を注文。

全体的に量は少なめだが、その分料金も低めだ。味は醤油ベースは確かに醤油ラーメン好きならいいかも。ただ、私にはちょっと合わなかった。我が家では背油こってりが一番人気だったが、ばりうまに比べると少しこってりさが足りない。節系とんこつはつけ麺用なので味が濃すぎてNG。そば湯で割ってもちょっと塩辛かった。

麺はつけ麺の極太も醤油ラーメンの麺も程よい具合で歯ごたえも歯ざわりも良好。ただし替え玉はないのが残念。

チャーハンもぱらぱらご飯で美味。ぷに子もお気に入りだ。

今度は違うメニューを試してみることにしよう。
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