岩屋堂の蛍・2011

岩屋堂は例年6月中旬ごろから蛍が出始めるのだが、今年は梅雨入りが早かった。そのせいかあまり出ていないと現地の人が言っており、今年はダメかと思っていたら、6月30日にちょっとしたツテから「今沢山でてる」という情報を得た。例年ならもう終わっている時期だ。今年は時期が一週間ほど後ろにずれたようだ。

それでは、ということで急遽「やすじ」に予約を入れて鰻+蛍を堪能することにした。

2011-06-30-0000.jpgまずは白焼きを前菜代わりに。やすじに行ったらこれははずせない。カリっと仕上がった鰻そのものもおいしいけど、ネギやミョウガと一緒に食べるのもいいし、ポン酢をかけて酸味とともに食べるのもいい。暑くて食欲が減退気味のときはこれに限る\(^_^)/

2011-06-30-0001.jpg続いてメインは櫃まぶし。やすじの薬味は海苔、わさび、浅葱だ。これに出し汁の入った土瓶が出てくる。鰻の切り方はやや大きめ。こちらも皮がパリッとしていて中はほっこり。おいしいなぁ\(^_^)/
ぷに子もいっぱい食べて満足そう。

この日のデザートはフルーツのゼリー寄せだった。サービスでぷに子の分も出してくれたのでぷに子も大満足。

おまけでみたらし団子をお土産に買って帰る。

おなかいっぱいになって店を出て、岩屋堂の駐車場まで坂を下る。自宅近辺と違ってこの辺りはやはり涼しい。3、4度低い感じだ。川沿いの駐車場は今年は完全に駐車禁止になっており、岩屋堂公園入り口の「双葉」のところでボランティア誘導員の方が川の南の駐車場に車を流していた。蛍はヘッドライトの光を浴びると暫く光らなくなるので、車が蛍ゾーンに来ないための措置だ。また、蛍ゾーンの近くの街灯も手作りのカバーをかけて蛍ウォッチの邪魔にならない程度に照度を落とすなどさまざまな工夫をしている。

2011-06-30-0002.jpg蛍が見られるのはこの「双葉」横の橋から上流に向かって「来夢」の手前までだ。今回一番沢山見られたのは来夢手前の川に茂みのあるあたりで、嫁さんいわく「50匹はいるね」。(右写真は3枚合成)

来夢から少し下ると鉤の手に曲がった橋があり、その上に立つとなかなか壮観だ。蛍を見ている人のすぐ目の前を蛍が飛んでいく。見物人の腕や肩に止まる蛍もいた。欄干に止まった蛍を間近に見ることもできる。ぷに子はそっと手に取って手の中で光らせて遊んでいた。なぜか逃げない。暫く眺めた後、手近の木に移す。

この日は平日ということもあり人出もあまりなかったのでじっくり蛍を堪能できた。来年もまた来よう。

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No title

【がーちゃん さん】
江戸前だと一度蒸すんでしたっけ。
その辺りが食感に影響するんでしょうね。
皮はパリッとしていても固くてはダメ。焼き加減が難しく、店ごとに秘伝があるみたいです。

No title

パリッとした鰻食べたいです。
昔仕事で行った可児で、そこの社長にごちそうしてもらったのがパリッとした鰻でした。しかも2段重ね。
江戸前と違った食感が忘れられません。

No title

【オレンジ10さん】
あの白焼きはこの近辺でも「やすじ」以外では見たことが無いです。

食べ方としては邪道かもしれないけど、暑さでばてて食欲が減退しているときにはいいです。

鰻の尻尾の方、私も好きです\(^_^)/カリカリに焼けた皮とタレをまず堪能し、徐々にホコホコの身の部分の多い頭の方に向かって移動しつつ食べてます。

No title

鰻いいですね~~~♪
白焼きをあんなに沢山の薬味と一緒に食べるのは、
初めて見ました。写真で見ているだけでもおいしそう
で食べたくなっちゃいますね。

ちなみに、お重とか、どんぶりのときに、鰻の頭が手前にくるように出されるのですが、しっぽから食べるのがすきなんですw

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